Alex Kahl war bei mir und hat mich für seinen Videoblog über das Thema Kaffee befragt. Vom Kaffeeanbau bis zur aufgebrühten Tasse benötigt Kaffee viel frisches, reines Wasser. Viva con Agua ist ein Netzwerk von Menschen und Organisationen, das sich für den weltweiten, menschenwürdigen Zugang zu sauberem Trinkwasser einsetzt. Das Schwergewicht Comandante C40 MK3 (845 Gramm) trifft auf das Leichtgewicht Hario Mini Mill (250 Gramm). Let’s get ready to grind: In den unendlichen Weiten des Web-App-Socials gibt es viele Lohnenswertes zu entdecken. Hier unsere bisherigen Favoriten… Na gut, ob ein Filterkaffee perfekt geworden ist hängt natürlich vom subjektiven Empfinden ab.
#coffee2know Videoblogpost: Thema Filterkaffee
50min. echte Gefühle!
Wir unterstützen VIVA CON AGUA!
Comandante C40 MK3 trifft auf Hario Mini Mill
Beide Mühlen werden hier kurz vorgestellt und sollen vergleichsweise zeigen, wie gut sie im Alltag geeignet sind, um eine leckere Tasse vorzubereiten.
Kaffeeklicks im Spezialitätenkaffee-Multiversum
DER PERFEKTE FILTERKAFFEE – PARAMETER FÜR DIE ZUBEREITUNG
Aber es gibt natürlich einige Parameter, die helfen, der Perfektion der Brühextraktion sehr nahe zu kommen.
Einige davon möchte ich hier zusammengefasst darstellen.
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