Archiv für April, 2015

  • THIRD WAVE COFFEE. WAS?

    Die erste Welle: In den 50er Jahren tauchte Bohnenkaffee vorgemahlen und in Blöcke gepresst, später auch gefriergetrocknet und zusammen…

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    Hot Roasted Love
  • …AUF NEN KAFFEE!

    Immer Freitags (#FRIYAY!) kannst du deinen frisch gerösteten Kaffee bei unserem Rösterei-Direktverkauf abholen. Noch besser: Bring ein bisschen Zeit…

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    Hot Roasted Love
  • AUFBEREITUNG DER KAFFEEKIRSCHEN

    Frisch geernetet Kaffeekirschen können nicht lange gelagert werden und bedürfen einer zeitnahen Weiterverarbeitung. Die Aufbereitung der Kirsche nach der…

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    Hot Roasted Love
  • DIRECT TRADE – MEHR ALS FAIR

    Viele nachhaltig und biologisch produzierende Kaffeebauern können sich nicht „Fair-Trade“ zertifizieren lassen. Die Zertifizierungskosten und Gebühren sind schlicht zu…

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    Hot Roasted Love
  • TÜTE GEFÄLLIG?

    Kaffee verpacken und lagern.

    Umweltschutz liegt mir am Herzen. Da ich nicht mehr Abfall als unbedingt nötig in den Umweltkreislauf…

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