Name: BRASILIEN VIVA NOSSA ESPRESSO
SKU: 159
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BRASILIEN VIVA NOSSA ESPRESSO

ab 9,50 €

BRASILIEN VIVA NOSSA ESPRESSO
Direct Trade, Single Estate

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Beschreibung

DIRECT TRADE, SINGLE ESTATE
Herkunft: Brasilien, Mococa, São Paulo
Farmer: Marco A. Guardabaxo
Kaffeesorte: 100% Arabica, Catucai
Aufbereitung: Natural
Anbauhöhe: 800-900m
Cupping Score: 83,75
Geschmacksprofil: Vanille- & Schokoladennote- weich und süß

Geeignet für:

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Gewicht	0,250 kg

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Tags: Arabica, Brasilien, catucai, Direct Trade, Espresso, natural

BRASILIEN VIVA NOSSA ESPRESSO

Allrounder für jeden Tag.
Unsere Neuauflage des Brasil Viva Nossa ist in der aktuellen Ernte ein weicher und harmonischer schokoladig-nussiger Espressoroast mit der Süße von Karamell, der so gut wie keine Säure aufweist. Unkompliziert in der Zubereitung, ist er der perfekte Allrounder und All-Day-Kaffee. Tipp: Kann gerne leicht überdosiert werden.

Im Besitz von Marco Antonio Guardabaxo, liegt die Fazenda São Domingos in den Hügeln Mococas, einer Gemeinde in der Region Mogiana, im Norden des Bundesstaats São Paulo. Das Terrain auf Höhenlagen zwischen um 950 m.a.s.l., ermöglicht den Anbau von Kaffee in flachen Ebenen der Fazenda und den Anbau von Eukalyptusbäumen an den Hängen. Seit 2003 setzt Marco seine Kenntnisse in der Agrarwissenschaft ein, um die Fazenda und den Anbau weiterzuentwickeln.

Herkunft: Brasilien, Mococa, São Paulo
Farmer: Marco A. Guardabaxo
Kaffeesorte: 100% Arabica, Catucai
Aufbereitung: Natural
Anbauhöhe: 800-900m
Cupping Score: 83,75
Geschmacksprofil: Vanille- & Schokoladennote- weich und süß

Der Farmgate-Preis für diesen Kaffee beträgt 4,10 Euro/kg.
Der FOB-Preis für diesen Kaffee beträgt 5,12 Euro/kg.

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Was bedeutet Direct Trade bei uns?

Direct Trade ist kein Siegel, sondern beschreibt unsere Art des Kaffeeeinkaufs. Je nach Herkunft beziehen wir unsere Kaffees direkt von Produzenten oder über kleine, spezialisierte Importpartner, die eng mit den Kaffeefarmen zusammenarbeiten. Einige Importeure bauen selbst Kaffee an und exportieren zusätzlich Kaffees benachbarter Farmen, andere sind auf den transparenten Handel von Specialty Coffee spezialisiert.

Für die Kaffees legen wir den jeweiligen Handelspartner sowie den FOB-Preis (Free on Board) offen. Dadurch wird nachvollziehbar, über wen der Kaffee gehandelt wurde und zu welchen Exportkonditionen er das Ursprungsland verlassen hat.

Unsere Partner besuchen die Anbaugebiete regelmäßig und stehen im persönlichen Austausch mit den Produzenten. Die Form der Zusammenarbeit unterscheidet sich je nach Herkunft und Lieferkette. Gemeinsam ist allen Partnerschaften der Fokus auf Transparenz, Qualität und langfristige Geschäftsbeziehungen.