Cloudberrys bzw. Moltebeeren werden in Schweden auch als „das Gold des Waldes“ bezeichnet. Sie sind für ihren wunderbaren und einzigartigen Geschmack bekannt und werden normalerweise zur Herstellung von Marmelade verwendet, die mit Sahne und frisch gebackenen Waffeln serviert wird. Die Moltebeere gilt als eine der größten schwedischen Delikatessen.
Geschmacksprofil: Moltebeeren-Konfitüre, Karamell Herkunft Kakao: Dominican Republic, Region Duarte Province Produzent: Öko Caribe Fermatation: 5-6 Tage in Holzboxen Trockung: 10 Tage Zutaten: Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Moltebeeren, MILCHpulver
Zusatzstoffe/Warnhinweise: Kann Spuren von Nüssen, Milch oder Gluten enthalten. Hersteller: Standout Chocolate, Schweden
