Ziemlich speziell. Es braucht mehr als ein Stück, um den Geschmack zu verstehen.
Diese dunkle Bean-to-Bar-Schokolade bringt den Charakter des kongolesischen Kakaos direkt in die Tafel. Die Bio-Kakaobohnen stammen aus der Region rund um den Virunga-Nationalpark und sorgen für ein vielschichtiges Aromaprofil: kräftige Schokoladennoten treffen auf feine Teeanklänge sowie Nuancen von Zimt, Passionsfrucht und Feige. Mit 77 % Kakao ist diese Single-Origin-Schokolade intensiv, würzig und fruchtig zugleich – ideal für alle, die beim Schokoladengenuss gern auf Entdeckungsreise gehen.
Inhalt: 70 g
Herkunft Kakao: Kongo (Region des Virunga-Nationalparks)
Kakaogehalt: 77 % mindestens
Kakaosorte: Amelonado
Herstellung: Bean-to-Bar, Single Origin
Zutaten: Kakaobohnen aus dem Kongo, Rohrzucker, Kakaobutter.
Hersteller: Rózsavölgyi Csokoládé Csokoládékészítő és Kereskedelmi Kft. | 1221 Budapest | Ringló út 33 | Ungarn
