Name: KOLUMBIEN SAN ANTONIO
SKU: 1414
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KOLUMBIEN SAN ANTONIO

ab 13,00 €

KOLUMBIEN SAN ANTONIO
Direct Trade, Single Estate, Microlot

ab 13,00 €

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Beschreibung

DIRECT TRADE, MICROLOT
Herkunft: Kolumbien, Huila, Santa Maria
Farm: San Antonio
Farmer: Carmelo Velandia
Kaffeesorte: 100% Arabica, Varietät: Caturra
Aufbereitung: washed
Anbauhöhe: 1650 – 1820m
Geschmacksprofil: Saftige Noten von Papaya, Pfirsich, Hibiskus, Kakao

Geeignet für:

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Gewicht	0,250 kg

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Tags: Arabica, Direct Trade, Kolumbien, LA Christalina, natural, sweet

KOLUMBIEN SAN ANTONIO
Saftig und fruchtig.

Der Kaffee ist geschmacklich in den orangen Fruchtnoten zu Hause, bringt aber auch klassische Kakaonoten mit. Dieser schöne Aromenmix der Natur bringt fruchtigen, aber auch nicht zu fruchtig Kaffee in die Tasse. Auch als ColdBrew toll!

Die Finca San Antonio befindet sich in Santa Maria in Huila und erstreckt sich über 16 Hektar, von denen etwa 2 Hektar unbewirtschaftet als Naturreservat gesehen werden und 10 Hektar mit Kaffee bepflanzt sind.

DIRECT TRADE, MICROLOT
Herkunft: Kolumbien, Huila, Santa Maria
Farm: San Antonio
Farmer: Carmelo Velandia
Kaffeesorte: 100% Arabica, Varietät: Caturra
Aufbereitung: washed
Anbauhöhe: 1650 – 1820m
Geschmacksprofil: Saftige Noten von Papaya, Pfirsich, Hibiskus, Kakao

Der Farmgate-Preis für diesen Kaffee liegt bei 5,97 Euro/kg. DER FOB-Preis (Free on board) bei 8,21 Euro/kg.

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Direct Trade

Direkthandelsinitiativen investieren in den Aufbau der Kleinbauern und in Kooperativen vor Ort. Im Direkthandel wird den Kaffeebauern ein weit über dem Markt üblicher Preis für hohe Kaffeequalität und spezielle Kaffeesorten bezahlt, der oft auch über den Preisgarantien der Fair Trade-Zertifizierung liegt. Der Preis wird in der Regel mit den Produzenten persönlich und ohne Zwischenhändler (z.B. Börse) ausgehandelt.

Vom naturnahen und möglichst gemeinschaftlichen Anbau, der manuellen Ernte (meist Picking), der sorgfältigen Verarbeitung und den Lebensbedingungen von Bauern und Erntehelfern überzeugen sich unsere Importpartner regelmäßig selbst vor Ort. So sichern sie die Rückverfolgbarkeit bis zum Ursprung.

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