WU LIANG MOUNTAIN MILKY OOLONG

WU LIANG MOUNTAIN MILKY OOLONG

Wild gepflückter grüner Tee aus einen kleinen Dorf am Rande des Taiping Sees in den gelben Bergen von Anhui, China.

Der Milky Oolong überzeugt durch seinen sehr runden und blumigen Geschmack und funktioniert immer – ob als #gongfustyle oder direkt in der Tasse oder bei der täglichen Meditation als Bowl Tea. Der Tee ist auf ca. 2000m im Süden China’s gewachsen und man kann ihn drei bis acht Mal wieder aufgießen. Ein richtig schöner Oolong, der per Hand geerntet wird und dann in die typischen Oolong “Bällchen” gerollt wird. Ein richtiger Tee für jeden Tag, den du schnell lieben wirst!

Der Mythos besagt, dass Milky Oolong über Milch gedämpft wird, aber das ist falsch. Der Name kommt von dem subtilen Milchgeschmack, den diese Teesorte (Jinxuan) trägt, wenn sie in der richtigen Höhe und im richtigen Klima angebaut wird. Es wird kein Tee über Milch gedämpft und das einige Teehändler den Tee mit Milch Aroma nachträglich versetzen, hat auch nichts mit dem ursprünglichen Milky Oolong zu tun.

100% loser Tee, direkt vom Bauern aus China. Ohne Zusätze oder Aromen.Frei von Pestiziden.

Dosierungsempfehlung: 3-5 g Tee auf 100ml Wasser (95°C)
Ziehzeit nach Geschmack: ca. 30s bis 90s
Der Tee kann 3 bis 8 mal erneut aufgegossen werden.

Produzent: Xie und Huaqing
Region: Nanjian County, Wuliang Gebirge, Yunnan, China
Anbau: Der Oolong wird in einem sehr abgelegenen Tal angebaut, weit weg von jeglicher Umweltverschmutzung. Der Anbau ist naturbelassenen und entspricht lokalen Standards, getestet auf 460+ Pestizide.
Höhe: 2000 bis 2400m
Ernte: Handgepflückt, First-Flush