Single Estate Kakao aus Peru, mit Noten von Rosinen und Pflaumen.
In den Bergen der peruanischen Provinz Morropon, wachsen die begehrten Criollo-Bohnen mit ihren unverwechselbaren Noten von Rosinen und Pflaumen.
Die Bohne hat eine charakteristische weiße Farbe und wird von handwerklichen Schokoladenherstellern sehr geschätzt.
Willy stellt seine Schokolade von der Bohne bis zur Tafel in kleinen Chargen in seiner Fabrik in Devon her, um die atemberaubend unterschiedlichen Aromen der großartigen Single-Estate-Kakaosorten der Welt einzufangen.
Herkunft Kakao: Peru, Provinz Morropon Kakosorte: Criollo Zutaten: Kakao, Rohrohrzucker, Kakaobutter
Zusatzstoffe/Warnhinweise: Kann Spuren von Nüssen enthalten.
Frei von Gluten und Soja. Hersteller: Willie´s Chocolate, UK
