{"id":27175,"date":"2026-07-25T18:02:59","date_gmt":"2026-07-25T16:02:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hotroastedlove.de\/hrl\/?post_type=product&#038;p=27175"},"modified":"2026-07-25T18:38:44","modified_gmt":"2026-07-25T16:38:44","slug":"costa-rica-gesha-kaffeekirschentee-cascara","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.hotroastedlove.de\/hrl\/produkt\/costa-rica-gesha-kaffeekirschentee-cascara\/","title":{"rendered":"COSTA RICA GESHA KAFFEEKIRSCHENTEE \/ CASCARA"},"content":{"rendered":"<p>[spb_column width=&#8220;1\/1&#8243; el_position=&#8220;first last&#8220;] [spb_text_block pb_margin_bottom=&#8220;no&#8220; pb_border_bottom=&#8220;no&#8220; width=&#8220;1\/1&#8243; el_position=&#8220;first last&#8220;]\n<p><strong><span style=\"font-size: 14pt;\">COSTA RICA GESHA KAFFEEKIRSCHENTEE \/ CASCARA<br \/>\n<\/span><\/strong><\/p>\n<p><strong>Leichter, floral-fruchtiger Cascara in sehr guter Qualit\u00e4t.<br \/>\n<\/strong><\/p>\n<p>Fruchtig, hell und blumig und s\u00fc\u00df, mit Noten von Melone und Pfirsich, ist dieser Cascara hei\u00df oder kalt aufgebr\u00fcht ein echter Genuss. Er ist leicht koffeinhaltig (etwa so viel Koffein wie gr\u00fcner Tee) und lange haltbar.<\/p>\n<p>Interessanterweise wurden die hier verwendeten Kaffeesorten speziell f\u00fcr die Herstellung von Cascara geerntet &#8211; die Kaffeesamen\/-bohnen sind das &#8222;Nebenprodukt&#8220; und nicht umgekehrt. Das ist ungew\u00f6hnlich, zeigt aber welche Anspr\u00fcche an Reinheit und Qualit\u00e4t hier gesetzt wurden.<\/p>\n<p>Seit 2012 haben die Universit\u00e4t von Costa Rica und Ricardo Perez Barrantes, Marvin und Felipe Rodriguez die M\u00f6glichkeit erforscht, Cascara mit Hilfe moderner Technologie und Pasteurisierung in Lebensmittelqualit\u00e4t herzustellen.<\/p>\n<p><strong>Dosierungsempfehlung:<\/strong> 15g Cascara auf 250-300ml Wasser (95\u00b0C)<br \/>\nDer Cascara sehr s\u00fcffig, hat aber Koffein, deswegen zur\u00fcckhaltend genie\u00dfen. ;-)<\/p>\n<p><strong>Herkunft:<\/strong> Costa Rica, <span class=\"wixui-rich-text__text\">Llano Bonito of Naranjo<br \/>\n<\/span><span id=\"result_box\" class=\"\" lang=\"de\"><span title=\"Luz Soraida Restrepo of Finca La Paz in Concordia, Antioquia produces a subtle and pleasant coffee with a fragrance of milk chocolate with a hint of peach and spices.&lt;br \/&gt;&lt;br &gt;&lt;\/span&gt;\"><strong>Farm:<\/strong> Finca Santa Luc\u00eda &amp; Anonos<br \/>\n<strong>Produzent:<\/strong> Ricardo Perez \/ Marvin &amp; Felipe Barrantes<br \/>\n<\/span><\/span><strong>Kaffeesorte: <\/strong>100% Pulpe der Kaffeekirsche (Arabica: Caturra, Catuai, Villalobos)<br \/>\n<strong>Aufbereitung:<\/strong> Depulped\/Pasteurisiert\/Dehydriert<br \/>\n<strong>Anbauh\u00f6he:<\/strong> 1700m<br \/>\n<strong>Geschmacksprofil: <\/strong>Floral-fruchtig, mit Noten von Melone und Pfirsich<br \/>\nEnth\u00e4lt Koffein.<br \/>\nDer Farmgatepreis f\u00fcr diesen Cascara betr\u00e4gt $12\/kg.<\/p>\n<p><strong>Mindestens haltbar bis 06\/2028<\/strong><\/p>\n[\/spb_text_block] [\/spb_column] [spb_text_block pb_margin_bottom=&#8220;no&#8220; pb_border_bottom=&#8220;no&#8220; width=&#8220;1\/1&#8243; el_position=&#8220;first last&#8220;]\n<div class=\"BorlabsCookie _brlbs-cb-googlemaps\"><div class=\"_brlbs-content-blocker\"> <div class=\"_brlbs-embed _brlbs-google-maps\"> <img class=\"_brlbs-thumbnail\" src=\"https:\/\/www.hotroastedlove.de\/hrl\/wp-content\/plugins\/borlabs-cookie\/assets\/images\/cb-maps.png\" alt=\"Google Maps\"> <div class=\"_brlbs-caption\"> <p>Mit dem Laden der Karte akzeptieren Sie die Datenschutzerkl\u00e4rung von Google.<br><a href=\"https:\/\/policies.google.com\/privacy\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">Mehr erfahren<\/a><\/p> <p><a class=\"_brlbs-btn\" href=\"#\" data-borlabs-cookie-unblock role=\"button\">Karte laden<\/a><\/p> <p><label><input type=\"checkbox\" name=\"unblockAll\" value=\"1\" checked> <small>Google Maps immer entsperren<\/small><\/label><\/p> <\/div> <\/div> <\/div><div class=\"borlabs-hide\" data-borlabs-cookie-type=\"content-blocker\" data-borlabs-cookie-id=\"googlemaps\"><script 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[blank_spacer height=&#8220;30px&#8220; width=&#8220;1\/1&#8243; el_position=&#8220;first last&#8220;] [spb_text_block pb_margin_bottom=&#8220;no&#8220; pb_border_bottom=&#8220;no&#8220; width=&#8220;1\/1&#8243; el_position=&#8220;first last&#8220;]\n<p><strong><span style=\"font-size: 14pt;\">Direct Trade<\/span><\/strong><\/p>\n<p>Direkthandelsinitiativen investieren in den Aufbau der Kleinbauern und in Kooperativen vor Ort. Im Direkthandel wird den Kaffeebauern ein weit \u00fcber dem Markt \u00fcblicher Preis f\u00fcr hohe Kaffeequalit\u00e4t und spezielle Kaffeesorten bezahlt, der oft auch \u00fcber den Preisgarantien der Fair Trade-Zertifizierung liegt. Der Preis wird in der Regel mit den Produzenten pers\u00f6nlich und ohne Zwischenh\u00e4ndler (z.B. B\u00f6rse) ausgehandelt.<\/p>\n<p>Vom naturnahen und m\u00f6glichst gemeinschaftlichen Anbau, der manuellen Ernte (meist Picking), der sorgf\u00e4ltigen Verarbeitung und den Lebensbedingungen von Bauern und Erntehelfern \u00fcberzeugen sich unsere Importpartner regelm\u00e4\u00dfig selbst vor Ort. So sichern sie die R\u00fcckverfolgbarkeit bis zum Ursprung.<\/p>\n<p>&gt;&gt; <a title=\"WARUM DIRECT TRADE MEHR ALS FAIR IST\" href=\"https:\/\/www.hotroastedlove.de\/hrl\/warum-direct-trade\/\">Mehr zum Thema Direct Trade<\/a><\/p>\n[\/spb_text_block] [blank_spacer height=&#8220;30px&#8220; width=&#8220;1\/1&#8243; el_position=&#8220;first last&#8220;]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[spb_column width=&#8220;1\/1&#8243; el_position=&#8220;first last&#8220;] [spb_text_block pb_margin_bottom=&#8220;no&#8220; pb_border_bottom=&#8220;no&#8220; width=&#8220;1\/1&#8243; el_position=&#8220;first last&#8220;]<\/p>\n<p><strong><span style=\"font-size: 14pt;\">Coffee, please! NICARAGUA JESUS MOUNTAIN<\/span><br \/>\n<\/strong><\/p>\n<p>Sch\u00f6n ausbalanciert und s\u00fc\u00df-saftig macht dieser Kaffee aus den Bergen von Jalapa Nueva Segovia direkt Lust auf die n\u00e4chste Tasse und die n\u00e4chste Tasse und die n\u00e4chste Tasse. Er ist auch floral, aber vor allem die saftigen Noten von Lemon Tea machen ihn nicht nur als hei\u00dfen Filterkaffee, sondern besonders auch auch als ColdBrew sehr intererssant. S\u00fc\u00dfe, S\u00e4ure, K\u00f6rper, Aroma &#8211; alles passt und ergibt einen supersch\u00f6n s\u00fcffigen Kaffee!<\/p>\n<p>Die Familie Peralta betreibt Farm Cerro de Jes\u00fas in den Bergen von Jalapa Nueva Segovia. Die Farm ist einzigartig in den verschiedenen Mikroklimata, verschiedenen Sorten und in der Geschichte der Herstellung von gutem Kaffee. Jedes Jahr bringen die unterschiedlichen Parzellen (wald\u00e4hnliche Parzellen mit reichlich schattenspendenden B\u00e4umen, bis zu hoch gelegenen Parzellen, die mit sehr wenig beschnittenen Schattenb\u00e4umen zurechtkommen) sehr interessante Kaffees hervor.<\/p>\n<p>Wir haben das Gl\u00fcck Euch das Microlot &#8222;Don David&#8220; anbieten zu k\u00f6nnen, von dem es in der aktuellen Ernte nur 138kg gibt.<\/p>\n<p><strong>DIRECT TRADE, SINGLE ESTATE, MICROLOT<br \/>\n<\/strong><strong>Herkunft:<\/strong> Nicaragua, Jalapa, Nueva Segovia<br \/>\n<strong>Kaffeesorte:<\/strong> 100% Arabica, Variet\u00e4ten: Ethiosar F1, Microlot &#8222;Don David&#8220;<br \/>\n<strong>Aufbereitung:<\/strong> handpicked, washed, 13 days drying on raised beds<br \/>\n<strong>Anbauh\u00f6he:<\/strong> ca. 1300m<br \/>\n<strong>Kaffeefarm:<\/strong> Cerro de Jes\u00fas, Peralta Family<br \/>\n<strong>Geschmacksprofil:<\/strong> Floral-fruchtig und saftig mit Noten von Lemon Tea, Jasmin, Kaffeebl\u00fcte<\/p>\n<p>[\/spb_text_block] [\/spb_column] [spb_single_image image=&#8220;15798&#8243; image_size=&#8220;full&#8220; frame=&#8220;noframe&#8220; intro_animation=&#8220;none&#8220; full_width=&#8220;no&#8220; lightbox=&#8220;no&#8220; link_target=&#8220;_self&#8220; width=&#8220;1\/1&#8243; el_position=&#8220;first last&#8220;] [spb_gmaps address=&#8220;Nueva Segovia, Nicaragua&#8220; size=&#8220;300&#8243; type=&#8220;roadmap&#8220; zoom=&#8220;6&#8243; saturation=&#8220;mono&#8220; pin_image=&#8220;12669&#8243; fullscreen=&#8220;no&#8220; width=&#8220;1\/1&#8243; el_position=&#8220;first last&#8220;] [blank_spacer height=&#8220;30px&#8220; width=&#8220;1\/1&#8243; el_position=&#8220;first last&#8220;] [spb_text_block pb_margin_bottom=&#8220;no&#8220; pb_border_bottom=&#8220;no&#8220; width=&#8220;1\/1&#8243; el_position=&#8220;first last&#8220;]<\/p>\n<p><strong><span style=\"font-size: 14pt;\">Direct Trade<\/span><\/strong><\/p>\n<p>Direkthandelsinitiativen investieren in den Aufbau der Kleinbauern und in Kooperativen vor Ort. Im Direkthandel wird den Kaffeebauern ein weit \u00fcber dem Markt \u00fcblicher Preis f\u00fcr hohe Kaffeequalit\u00e4t und spezielle Kaffeesorten bezahlt, der oft auch \u00fcber den Preisgarantien der Fair Trade-Zertifizierung liegt. Der Preis wird in der Regel mit den Produzenten pers\u00f6nlich und ohne Zwischenh\u00e4ndler (z.B. B\u00f6rse) ausgehandelt.<\/p>\n<p>Vom naturnahen und m\u00f6glichst gemeinschaftlichen Anbau, der manuellen Ernte (meist Picking), der sorgf\u00e4ltigen Verarbeitung und den Lebensbedingungen von Bauern und Erntehelfern \u00fcberzeugen sich unsere Importpartner regelm\u00e4\u00dfig selbst vor Ort. So sichern sie die R\u00fcckverfolgbarkeit bis zum Ursprung.<\/p>\n<p>&gt;&gt; <a title=\"WARUM DIRECT TRADE MEHR ALS FAIR IST\" href=\"https:\/\/www.hotroastedlove.de\/hrl\/warum-direct-trade\/\">Mehr zum Thema Direct Trade<\/a><\/p>\n<p>[\/spb_text_block] [blank_spacer height=&#8220;30px&#8220; width=&#8220;1\/1&#8243; el_position=&#8220;first last&#8220;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":27176,"template":"","meta":[],"product_cat":[20,683],"product_tag":[252,320,565,821,929],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hotroastedlove.de\/hrl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/27175"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hotroastedlove.de\/hrl\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hotroastedlove.de\/hrl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hotroastedlove.de\/hrl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/27176"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hotroastedlove.de\/hrl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27175"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hotroastedlove.de\/hrl\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=27175"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hotroastedlove.de\/hrl\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=27175"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}