[spb_column width=“1\/1″ el_position=“first last“] [spb_text_block pb_margin_bottom=“no“ pb_border_bottom=“no“ width=“1\/1″ el_position=“first last“]\n
AIYA CEREMONIAL BIO-MATCHA AKASHI<\/span><\/strong><\/p>\n Hellgr\u00fcnes Leuchten von hoher Qualit\u00e4t. Mild, zartbitter und sanft-s\u00fc\u00df mit Noten von Pfirsich<\/strong><\/p>\n Der Ceremonial Matcha Akashi hat ein reichhaltiges Aroma mit fruchtigen Noten und vereint alle guten Eigenschaften eines Matchas in sich: mild, zart-bitter, sanft, s\u00fc\u00df und angenehm bek\u00f6mmlich. Der Name Akashi bedeutet \u201eLeuchten\u201c und erinnert an die hellgr\u00fcn leuchtende Farbe von Matcha Tee.\u00a0Ceremonial<\/span> Matcha Akashi ist das ideale Getr\u00e4nk f\u00fcr den t\u00e4glichen Bedarf des Matchakenners. Ein \u201ePremium Einsteiger M<\/span>atcha\u201c, der extra lange beschattet wird.<\/p>\n Matcha l\u00e4sst sich nicht nur als Tee\u00a0zubereiten<\/span>, sondern bietet vielf\u00e4ltige M\u00f6glichkeiten zum Einsatz in der K\u00fcche. Verfeinere mit einem Ceremonial Akashi S\u00fc\u00dfspeisen wie Eis oder Kuchen und verwende ihn als besonderen Kick in f\u00fcr Smoothies und Drinks.<\/p>\n <\/p>\n ZUBEREITUNG<\/strong><\/p>\n Zur Zubereitung des Ceremonial Matcha Akashi<\/span> koche frisches, m\u00f6glichst weiches Wasser auf. Lass das Wasser auf 80\u00b0C abk\u00fchlen (zum Beispiel durch dreimaliges Umsch\u00fctten des Teewassers oder \u00d6ffnen des Wasserkochers und 10 Minuten abwarten). Gib 1 Gramm Akashi Matcha (zwei <\/span>Bambusl\u00f6ffel<\/span>\u00a0oder 0,5 Teel\u00f6ffel) in eine\u00a0<\/span>Matcha<\/span>-S<\/span>chale<\/span>. Schlagen den Matcha etwa 15 Sekunden mit dem <\/span>Bambusbesen<\/span> schaumig\u00a0<\/span><\/p>\n Zutaten<\/strong>: Japanischer Bio Matcha Gr\u00fcntee. Ceremonial Grade. Steinvermahlen. This is a text block. Click the edit button to change this text.<\/p>\n[\/spb_text_block] [\/spb_column] [blank_spacer height=“30px“ width=“1\/1″ el_position=“first last“]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" [spb_column width=“1\/1″ el_position=“first last“] [spb_text_block pb_margin_bottom=“no“ pb_border_bottom=“no“ width=“1\/1″ el_position=“first last“]<\/p>\n Coffee, please! NICARAGUA JESUS MOUNTAIN<\/span> Sch\u00f6n ausbalanciert und s\u00fc\u00df-saftig macht dieser Kaffee aus den Bergen von Jalapa Nueva Segovia direkt Lust auf die n\u00e4chste Tasse und die n\u00e4chste Tasse und die n\u00e4chste Tasse. Er ist auch floral, aber vor allem die saftigen Noten von Lemon Tea machen ihn nicht nur als hei\u00dfen Filterkaffee, sondern besonders auch auch als ColdBrew sehr intererssant. S\u00fc\u00dfe, S\u00e4ure, K\u00f6rper, Aroma – alles passt und ergibt einen supersch\u00f6n s\u00fcffigen Kaffee!<\/p>\n Die Familie Peralta betreibt Farm Cerro de Jes\u00fas in den Bergen von Jalapa Nueva Segovia. Die Farm ist einzigartig in den verschiedenen Mikroklimata, verschiedenen Sorten und in der Geschichte der Herstellung von gutem Kaffee. Jedes Jahr bringen die unterschiedlichen Parzellen (wald\u00e4hnliche Parzellen mit reichlich schattenspendenden B\u00e4umen, bis zu hoch gelegenen Parzellen, die mit sehr wenig beschnittenen Schattenb\u00e4umen zurechtkommen) sehr interessante Kaffees hervor.<\/p>\n Wir haben das Gl\u00fcck Euch das Microlot „Don David“ anbieten zu k\u00f6nnen, von dem es in der aktuellen Ernte nur 138kg gibt.<\/p>\n DIRECT TRADE, SINGLE ESTATE, MICROLOT [\/spb_text_block] [\/spb_column] [spb_single_image image=“15798″ image_size=“full“ frame=“noframe“ intro_animation=“none“ full_width=“no“ lightbox=“no“ link_target=“_self“ width=“1\/1″ el_position=“first last“] [spb_gmaps address=“Nueva Segovia, Nicaragua“ size=“300″ type=“roadmap“ zoom=“6″ saturation=“mono“ pin_image=“12669″ fullscreen=“no“ width=“1\/1″ el_position=“first last“] [blank_spacer height=“30px“ width=“1\/1″ el_position=“first last“] [spb_text_block pb_margin_bottom=“no“ pb_border_bottom=“no“ width=“1\/1″ el_position=“first last“]<\/p>\n Direct Trade<\/span><\/strong><\/p>\n Direkthandelsinitiativen investieren in den Aufbau der Kleinbauern und in Kooperativen vor Ort. Im Direkthandel wird den Kaffeebauern ein weit \u00fcber dem Markt \u00fcblicher Preis f\u00fcr hohe Kaffeequalit\u00e4t und spezielle Kaffeesorten bezahlt, der oft auch \u00fcber den Preisgarantien der Fair Trade-Zertifizierung liegt. Der Preis wird in der Regel mit den Produzenten pers\u00f6nlich und ohne Zwischenh\u00e4ndler (z.B. B\u00f6rse) ausgehandelt.<\/p>\n Vom naturnahen und m\u00f6glichst gemeinschaftlichen Anbau, der manuellen Ernte (meist Picking), der sorgf\u00e4ltigen Verarbeitung und den Lebensbedingungen von Bauern und Erntehelfern \u00fcberzeugen sich unsere Importpartner regelm\u00e4\u00dfig selbst vor Ort. So sichern sie die R\u00fcckverfolgbarkeit bis zum Ursprung.<\/p>\n
\nHersteller:<\/strong> Aiya THE TEA, Japan.
\n<\/span><\/span>Geschmacksprofil: <\/strong>Frisch und s\u00fc\u00df
\nEnth\u00e4lt Koffein.<\/p>\n[\/spb_text_block] [spb_video link=“https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=ZlhVF73M5pM“ full_width=“yes“ width=“1\/2″ el_position=“first“] [spb_video link=“https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=sqNrF3RRJVo“ full_width=“yes“ width=“1\/2″ el_position=“last“] [spb_text_block pb_margin_bottom=“no“ pb_border_bottom=“no“ width=“1\/1″ el_position=“first last“]\n
\n<\/strong><\/p>\n
\n<\/strong>Herkunft:<\/strong> Nicaragua, Jalapa, Nueva Segovia
\nKaffeesorte:<\/strong> 100% Arabica, Variet\u00e4ten: Ethiosar F1, Microlot „Don David“
\nAufbereitung:<\/strong> handpicked, washed, 13 days drying on raised beds
\nAnbauh\u00f6he:<\/strong> ca. 1300m
\nKaffeefarm:<\/strong> Cerro de Jes\u00fas, Peralta Family
\nGeschmacksprofil:<\/strong> Floral-fruchtig und saftig mit Noten von Lemon Tea, Jasmin, Kaffeebl\u00fcte<\/p>\n