{"id":16865,"date":"2019-07-12T20:43:32","date_gmt":"2019-07-12T18:43:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hotroastedlove.de\/hrl\/?page_id=16865"},"modified":"2025-10-09T15:43:17","modified_gmt":"2025-10-09T13:43:17","slug":"transparenz","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.hotroastedlove.de\/hrl\/transparenz\/","title":{"rendered":"TRANSPARENZ"},"content":{"rendered":"[spb_single_image image=“16946″ image_size=“full“ frame=“noframe“ intro_animation=“none“ full_width=“no“ lightbox=“yes“ link_target=“_self“ width=“1\/1″ el_position=“first last“] [spb_text_block pb_margin_bottom=“no“ pb_border_bottom=“no“ width=“3\/4″ el_position=“first last“]\n

Fairness und Transparenz im Kaffeehandel ist uns ein wichtiges Anliegen.
\nSeit 2020 betr\u00e4gt unser Prozentsatz der transparenten Kaffees mit FOB (Free on Board Price) im Verh\u00e4ltnis zur Gesamtmenge: 100%. Nicht nur einzelne, sondern ALLE Kaffees werden von uns so transparent wie m\u00f6glich gehandelt.
\n<\/span><\/p>\n

Wenn Kaffeegenie\u00dfer vergleichen k\u00f6nnen, was vom Erl\u00f6s des Kaffees im Ursprungsland bleibt (FOB), wird eine reflektierte Kaufentscheidung m\u00f6glich<\/span>.<\/p>\n

Deshalb haben wir 2018 begonnen, Kaffees, deren FOB wir kennen, bei Transparent Trade einzustellen, eine Plattform, die den FOB bzw. GPP (Green Price per Pound) einzelner Kaffees \u00f6ffentlich macht.<\/p>\n

Seit Juli 2019 gibt es nun eine noch weitgehendere Initiative: The Pledge. Initiiert von Kleinr\u00f6stern, die Pioniere auf dem Weg des transparenten Kaffeehandels sind.<\/p>\n

HOT ROASTED LOVE ZEICHNET THE PLEDGE. Aus \u00dcberzeugung.<\/span><\/strong><\/p>\n

PROBLEM: Der gezahlte Weltmarktpreis (gerechnet pro lb*) f\u00fcr \u00fcber die B\u00f6rse gehandelten Rohkaffee schwankt zwar, aber ist ist oft verheerend niedrig f\u00fcr die Bauern.<\/p>\n

Verheerend bedeutet nicht einfach nur \u201eschlecht bezahlt\u201c. Verheerend bedeutet, dass Bauern ihre Produktionskosten nicht mehr decken k\u00f6nnen, und von schlechten wirtschaftlichen Verh\u00e4ltnissen nun direkt in existenzbedrohende Armut, in die Aufgabe des Kaffeeanbaus und auch in die Migration getrieben werden.<\/p>\n

INITIATIVE: Die engagiertesten Kollegen der Kaffeeszene schlie\u00dfen sich f\u00fcr einen fairen und direkten Kaffeehandel zu THE PLEDGE zusammen! THE PLEDGE solidarisiert sich gegen die Ausbeutung im Kaffeehandel. Es ist ein Versprechen und ein Bekenntnis, dem unfairen Kaffeehandel mit dem eigenen Handeln dauerhaft etwas entgegenzusetzen. Ein Weg, der den Bauern eine Perspektive im Kaffeeanbau bietet, und es uns und dir m\u00f6glich macht, auch zuk\u00fcnftig gro\u00dfartige Kaffees zu genie\u00dfen.<\/p>\n

Hot Roasted Love zeichnet THE PLEDGE! Wir sind sehr stolz und f\u00fchlen uns geehrt als kleine Mikror\u00f6sterei zusammen mit den vorbildlichsten Kaffeer\u00f6stern der Welt f\u00fcr faire Kaffeepreise einzustehen.<\/strong><\/p>\n

Die Unternehmen bei THE PLEDGE verpflichten sich, leicht zug\u00e4ngliche Transparenzinformationen bereitzustellen: Produzenten und Bezugsquellen sowie die Dauer der Handelsbeziehungen, den Free-on-Board Preis (derzeit das Mittel der gr\u00f6\u00dftm\u00f6glichen Vergleichbarkeit bez\u00fcglich des im Erzeugerland bleibenden Erl\u00f6ses), die Qualit\u00e4t und Menge der bezogenen Kaffees, und den Anteil des so transparent gehandelten Kaffees mit FOB am Gesamtvolumen offenzulegen.<\/p>\n

Wir versprechen Euch damit, euren Spezialit\u00e4tenkaffee so gewissenhaft und verantwortungsvoll wie m\u00f6glich zu handeln, und unseren Status Quo stetig zu verbessern. Unsere Denke ist \u00f6kologisch und ethisch gepr\u00e4gt. Wir w\u00e4hlen die Spezialit\u00e4tenkaffees wo immer es geht nach \u00f6kologischen Kriterien: m\u00f6glichst direkt gehandelt, m\u00f6glichst \u00f6kologisch produziert oder sogar emissionsfrei gesegelt. Wir schonen Ressourcen: Kein Aluminium, keine Kapseln oder Pads, und unterst\u00fctzen Viva con Agua und Aufforstungsprojekte.<\/strong><\/p>\n

Auch wenn mitunter viel Bewegung in unserem Kaffeeprogramm ist, streben wir langfristige Beziehungen zu vertrauensw\u00fcrdigen Direktimportern und importierenden R\u00f6stkollegen, zu Kooperativen und einzelnen Farmen an. Unsere Kaffees werden von Kleinbauern \u00fcberwiegend naturbelassen angebaut (eine offizielle Biozertifizierung ist oft zu teuer f\u00fcr die Bauern), i. d. R. per Hand geerntet und sorgf\u00e4ltig und mit wachsendem Know How aufbereitet. Unsere Kollegen und Importer sind vor Ort, kennen die Farmer und Kooperativen pers\u00f6nlich, und importieren f\u00fcr uns mit. Wo immer es m\u00f6glich ist, gehen wir bei Folgejahren in die Vorfinanzierung der n\u00e4chsten Bestellung. Das gibt den Bauern Planungssicherheit.<\/p>\n

Transparenz allein l\u00f6st die Probleme nicht. Aber sie macht es Euch als Verbraucher m\u00f6glich, einen Vergleich zu ziehen, der nicht allein auf Marketingversprechen gr\u00fcndet, sondern auf vergleichbaren Fakten. Denn die harte Realit\u00e4t hinter vielen sch\u00f6nen Kaffeebildern ist bitter: Armut mit all Ihren Folgen, ins Unertr\u00e4gliche versch\u00e4rft durch Marktlage und Klimawandel.<\/p>\n

Die Macht ist mit Euch! Kauft Kaffee, deren Herkunft, Handelsart und (im Idealfall) FOB ihr kennt – ob bei uns, bei unseren gesch\u00e4tzten Kollegen oder mindestens Fairtrade – fragt eure R\u00f6stereien nach den FOBs!<\/p>\n

Lasst uns zusammen die Regeln des Kaffeehandels Tasse f\u00fcr Tasse \u00e4ndern, und damit Geschichte schreiben!<\/p>\n

*lb = 454 g (Englisches Pfund)<\/p>\n

Zur Seite von THE PLEDGE: https:\/\/www.transparency.coffee<\/a>
\nZur Seite von TRANSPARENT TRADE COFFEE: http:\/\/www.transparenttradecoffee.org<\/a><\/em><\/p>\n[\/spb_text_block] [spb_accordion width=“1\/1″ el_position=“first last“] [spb_accordion_tab title=“HOT ROASTED LOVE – TRANSPARENZBERICHT 2024″ accordion_id=“hot-roasted-love—transparenzbericht-2024″ icon=““] [spb_text_block pb_margin_bottom=“no“ pb_border_bottom=“no“ width=“1\/1″ el_position=“first last“]\n

HOT ROASTED LOVE – TRANSPARENZBERICHT 2024<\/a>\u00a0(PDF)<\/p>\n[\/spb_text_block] [\/spb_accordion_tab] [\/spb_accordion] [spb_accordion width=“1\/1″ el_position=“first last“] [spb_accordion_tab title=“HOT ROASTED LOVE – TRANSPARENZBERICHT 2023″ accordion_id=““ icon=““] [spb_text_block pb_margin_bottom=“no“ pb_border_bottom=“no“ width=“1\/1″ el_position=“first last“]\n

HOT ROASTED LOVE – TRANSPARENZBERICHT 2023<\/a>\u00a0(PDF)<\/p>\n[\/spb_text_block] [\/spb_accordion_tab] [\/spb_accordion] [spb_accordion width=“1\/1″ el_position=“first last“] [spb_accordion_tab title=“HOT ROASTED LOVE – TRANSPARENZBERICHT 2022″ accordion_id=““ icon=““] [spb_text_block pb_margin_bottom=“no“ pb_border_bottom=“no“ width=“1\/1″ el_position=“first last“]\n

HOT ROASTED LOVE – TRANSPARENZBERICHT 2022<\/a>\u00a0(PDF)<\/p>\n[\/spb_text_block] [\/spb_accordion_tab] [\/spb_accordion] [spb_accordion width=“1\/1″ el_position=“first last“] [spb_accordion_tab title=“HOT ROASTED LOVE – TRANSPARENZBERICHT 2021″ accordion_id=““ icon=““] [spb_text_block pb_margin_bottom=“no“ pb_border_bottom=“no“ width=“1\/1″ el_position=“first last“]\n

HOT ROASTED LOVE – TRANSPARENZBERICHT 2021<\/a> (PDF)<\/p>\n[\/spb_text_block] [\/spb_accordion_tab] [\/spb_accordion] [spb_accordion width=“1\/1″ el_position=“first last“] [spb_accordion_tab title=“HOT ROASTED LOVE – TRANSPARENZBERICHT 2020″ accordion_id=““ icon=““] [spb_text_block pb_margin_bottom=“no“ pb_border_bottom=“no“ width=“1\/1″ el_position=“first last“]\n

HOT ROASTED LOVE – TRANSPARENZBERICHT 2020<\/a> (PDF)<\/p>\n[\/spb_text_block] [\/spb_accordion_tab] [\/spb_accordion] [spb_accordion width=“1\/1″ el_position=“first last“] [spb_accordion_tab title=“HOT ROASTED LOVE – TRANSPARENZBERICHT 2019″ accordion_id=““ icon=““] [spb_text_block pb_margin_bottom=“no“ pb_border_bottom=“no“ width=“1\/1″ el_position=“first last“]\n

HOT ROASTED LOVE – TRANSPARENZBERICHT 2019<\/a> (PDF)<\/p>\n[\/spb_text_block] [\/spb_accordion_tab] [\/spb_accordion] [spb_accordion width=“1\/1″ el_position=“first last“] [spb_accordion_tab title=“HOT ROASTED LOVE – TRANSPARENZBERICHT 2018″ accordion_id=““ icon=““] [spb_text_block pb_margin_bottom=“no“ pb_border_bottom=“no“ width=“1\/1″ el_position=“first last“]\n

HOT ROASTED LOVE – TRANSPARENZBERICHT 2018<\/a> (PDF)<\/p>\n[\/spb_text_block] [\/spb_accordion_tab] [\/spb_accordion] [spb_text_block pb_margin_bottom=“no“ pb_border_bottom=“no“ width=“1\/1″ el_position=“first last“]\n

In der Kalkulation unserer VK-Preise sind u. a. folgende Posten enthalten:<\/span><\/strong>
\nTransport (zur R\u00f6sterei), Lagerung, Energiekosten, Verpackung, Etiketten, Geldverkehr, Abschreibungen Maschinen, Nebenkosten, Versand- und Verpackungsmaterialien, Homepage-Betrieb, Arbeitslohn, R\u00fccklagen, Umbau und Anschaffungskosten, Instandhaltungkosten, Reinigung, Verwaltungskosten, Inflation, Ausschuss, Werbung, R\u00f6stverlust (Einbrand), R\u00f6ststeuer, Mietkosten usw.<\/span><\/p>\n[\/spb_text_block]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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