GEORGIA RAMON CHUNCHO PERU CUSCO VALLEY 74%

Aromaprofil: Leicht fruchtig, Trockenblumen und Gräser.

Die teilweise bis zu 200 Jahre alten Chuncho-Bäume wachsen in für Kakao ungewöhnliche Höhen unweit der Inkastätte Machu Picchu. Chuncho-Kakao zählt zu den aromatischsten und ältesten Kakaosorten der Welt.

Awards:
Academy of Chocolate Awards, International Newcomer 2017

Kakaogehalt: 74 %
Zutaten: Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter.
Kakaosorte: Criollo/Trinitario

Glutenfrei
Vegan

Hinweise: Kann Spuren von Nüssen und Milchprodukten enthalten.
Hersteller: Georgia Ramon, Deutschland
Inhalt: 50g