Name: Georgia Ramon Haiti 80%
SKU: 043
Price: 5.90 EUR
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Georgia Ramon Haiti 80%

Schokolade Hot Roasted Love, Kaffeerösterei Bielefeld

5,90 €

Georgia Ramon Schokolade
Haiti, Trinitario & Criollo
80% Kakaoanteil, 50g

5,90 €

Enthält 7% erm. MwSt.

(Grundpreis 11,80 € / 100 g)

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Beschreibung

Herkunft Kakao: Haiti, Pisa Farmers
Zutaten: Kakaomasse Haiti, Rohrohrzucker, Kakaobutter
Zusatzstoffe/Warnhinweise: Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten.

Weitere Informationen

Menge	50g

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Tags: bean to bar, Georgia Ramon, Haiti, Organic, Origin, Schokolade, UK

Bio-Schokolade Haiti 80%, Trintario & Criollo

Produits Des Iles SA (kurz PISA) ist ein ambitionierter Kakaoexporteur aus Haiti, der mit über 1.500 kleinen Farmern zusammenarbeitet und sich zum Ziel gesetzt hat die Qualität der Kakaoernte zu steigern und dadurch den angeschlossenen Farmern ein höheres Einkommen zu ermöglichen.
Mehr zu PISA

Das Aromenprofil dieser Schokolade : Reife Feigen, Sauerkirschen und geröstete Nüsse. Mit blumigen Noten.

Röstung: mittel
Mahlen: Mahlen: 24 Stunden
Conchieren: 12 Stunden

Über Georgia Ramon (GR)

Georgia Ramon wurde im Frühjahr 2015 von Georg Bernardini und Ramona Gustmann im Bonner Stadtteil Oberkassel gegründet. Dort befindet sich auch das Ladengeschäft mit integrierter Produktion und einem kleinen Café. GR setzt auf Qualität, Kreativität und Vielfalt und hat einige weitere auch sehr freakige Schokoladen im Sortiment.

Georg Bernardini ist zudem Autor des großartigen Buches „Der Schokoladentester“.