COLDBREW BOMBE, HONEY!

COLDBREW BOMBE, HONEY! 4x 250ml

ab 14,00 

4er Set | COLDBREW ÄTHIOPIEN BOMBE, HONEY!
4x 250ml | 100% PURE BLACK COFFEE, no chichi!

ab 14,00 

Enthält 16% MwSt.
(Grundpreis 13,40  / 1 L)
zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 3-4 Werktage

Auswahl zurücksetzen

Inhalt: 4x 250ml
Zutaten:
Wasser, Röstkaffee (Single Estate, Direct Trade)
Geschmacksprofil:
Vanillig-süßer Pfirsich. Aus der Bohne heraus fruity, funky und floral.
Natürlich ohne Zucker und Aromazusätze.
Herkunft des Kaffees: Äthiopien, Sidama, Bensa Distict, Bombe Village
Kaffeesorte: 100% Arabica, 74/110, 74/158, Mikicho, Setami
Aufbereitung: Honey-Processed

Anbauhöhe: 1900-2100m

Der Preis beinhaltet 0,15 Euro Pfand je Flasche. (= 0,60 Euro Pfand insg.)

Gewicht 0.363 kg

SKU: 119 - Brauchen Sie Hilfe? Sprechen Sie uns an! Feedback hinterlassen

Tags: , , , , , , ,

Teilen

ÄTHIOPIEN BOMBE, HONEY! COLDBREW

Kalt extrahierter Spezialitätenkaffee aus fairem Direkthandel

100% PURE BLACK COFFEE  #noChichi, #nobullshit!
Und trotzdem ein Geschmack nach vanillig-süßem Pfirsich. Aus der Bohne heraus fruity, funky und floral: Natürlich ohne Zucker und Aromazusätze. Das kann nur sehr guter Spezialitätenkaffee.

Diese Geschmacksexplosion ist ein wahrer Paradiesvogel.
Die Kombi von lebendiger, deutlicher Fruchtigkeit und weicher, blumiger Vanille garantiert ein seliges Lächeln bei jedem Fan von fruity-funky Kaffees. Honey verarbeitet, und im Ursprungsland naturbelassen angebaut.

Gut gekühlt und pur, auf Eis oder mit einem Schuss Tonic, oder (bald mehr dazu)… bringt dich unser Cold Brew ganz weit nach vorne!

Die Bombe Washing Station in Sidama ist nach dem nahegelegenen Bombe Mountain benannt. Das für die Verarbeitung dieser Kaffees verwendete Wasser stammt aus dem nahegelegenen Bonara-Fluss und die Kaffees werden auf erhöhten Bambus-Tischen mit Gitterbetten getrocknet, um den Luftstrom zu erhöhen. Die Kirschen, aus denen sich dieses Lot zusammensetzt, stammen aus Höhenlagen, die von 1900 m bis 2100 m reichen. Neben den Höhenlagen sind es die  lokalen Sorten, die zur Einzigartigkeit dieser Partie beiträgt.

Lieferung auch an Cafés und Bars. Frag einfach an!

Inhalt: 4x 250ml
Zutaten:
Wasser, Röstkaffee (Single Estate, Direct Trade)
Herkunft des Kaffees: Äthiopien, Sidama, Bensa Distict, Bombe Village
Kaffeesorte: 100% Arabica, 74/110, 74/158, Mikicho, Setami
Aufbereitung: Honey-Processed

Anbauhöhe: 1900-2100m

*Beim ColdBrew-Verfahren kommt der Kaffee zu keiner Zeit mit heißem Wasser in Kontakt, sondern extrahiert über viele Stunden in kaltem Wasser.

WTF Honey-Processed?
„Honey-Processing“ ist eine Aufbereitungsart des Rohkaffees, die zwischen der von „Washed“ und „Naturals“ liegt und hat entgegen seiner Bezeichnung nichts mit dem Einsatz von Honig zu tun. Mehr Infos zur Honey-Aufbereitung findest Du in diesem Video.

Direct Trade

Direkthandelsinitiativen investieren in den Aufbau der Kleinbauern und in Kooperativen vor Ort. Im Direkthandel wird den Kaffeebauern ein weit über dem Markt üblicher Preis für hohe Kaffeequalität und spezielle Kaffeesorten bezahlt, der oft auch über den Preisgarantien der Fair Trade-Zertifizierung liegt. Der Preis wird in der Regel mit den Produzenten persönlich und ohne Zwischenhändler (z.B. Börse) ausgehandelt.

Vom naturnahen und möglichst gemeinschaftlichen Anbau, der manuellen Ernte (meist Picking), der sorgfältigen Verarbeitung und den Lebensbedingungen von Bauern und Erntehelfern überzeugen sich unsere Importpartner regelmäßig selbst vor Ort. So sichern sie die Rückverfolgbarkeit bis zum Ursprung.

>> Mehr zum Thema Direct Trade